妮可・耶凱茲凱爾

獨家：發現根源與神奇—妮可・耶凱茲凱爾（Nicole Yehezkel）的故事

短短十年間，妮可・耶凱茲凱爾生活的每一方面都發生了改變。首先，她從佛羅里達州搬到以色列，從學校搬到以色列國防軍，並且成為宗教人士，然後在猶大和撒馬利亞的一個社區落腳，並且開辦了自己的公司。她以以色列當地材料—草藥、油和花—製造天然化妝品和藥妝產品。

當我們抵達撒馬利亞西南部山區的哈拉米緒（Halamish）或稱內芙楚夫（Neveh Tzuf）社區，眼目所及是周圍綠色山丘的壯麗景色。這裡距離耶路撒冷僅26公里。我一邊下車，一邊問妮可，她喜歡內芙楚夫的什麼，她說：”就是你一抵達時看到的那些，我喜歡這裡的視野還有空氣。在這裡，你可以好好呼吸。這實在很棒，你沒有感受到這個神奇之處嗎？”

當妮可第一次看到這個地方，她心想，”若能住在這裡，就太好了，” 當時她還在鄰近的軍事基地服役。然而，真正在內芙楚夫定居前，妮可花費了數年時間。最初，她搬到采法特（Tzfat），在那裏結婚、開了一家餐廳、餐廳歇業、離婚，然後遇見她的現任丈夫。他們相遇時，他已住在內芙楚夫了。

抵達哈拉米緒前的另一站是妮可成為宗教人士，”當我姐姐懷著雙胞胎，有一段時間她處於危險之中，得知消息後，我拿起詩篇並且閱讀經文，我之前幾乎沒有讀過詩篇，那一次，我心裡感受到一股激動。我一直是很靈性上的，父母是住在美國的以色列人，儘管他們自己並不信教，卻教導我認識安息日和潔食條例。所以，猶太教對我來說再自然不過了。”

後來妮可自己懷孕，她開始關注整體醫學和健康生活。三年前，她開始在耶路撒冷的夏凌（Shelem）學院研讀”猶太教精神中的替代醫學”。她現在仍在那裡接受自然療法、中醫、針灸、芳香療法，以及反射療法等課程。為了將理論付諸實踐，半年前，妮可開設了自己的自然療法中心，服務哈拉米緒社區，並開始以”Shoresh”（意為”根源”）品牌，生產天然化妝品和藥妝。
“傳統醫學著重治療症狀，我的做法不同，我想找出一個人健康問題的根源，”妮可說到品牌名稱選擇的緣由，”而且，我認為我們都需要回到過往根源，以及過去的情況。你不需要為每個小問題去找醫生或是去藥房—你知道可以用哪個草藥，或是可以問問母親… 還有，你也不需要在超市買所有的食物，有些你可以自己種… 我感覺，與土壤以及大自然接觸是很療癒的。在我使用的草藥中，有些是自己種的，例如金盞花或百里香，有些是從屯墾區內採集。基本上，環境擁有你需要的一切，你只需要停下來好好看看周圍！但這正是現代人做不到的。”

我們談話之際，妮可在一個裝有橄欖油的大鍋裡加入一大塊蜂蠟，這些橄欖油之前已經與金盞花瓣一起加熱了幾個小時。她仔細攪拌，直到它們完全融化，然後加入幾滴薰衣草油。金盞花藥膏幾乎完成。它對皮疹、擦傷和乾燥這一類的皮膚問題很有幫助。重要的是，妮可使用的所有成分都出自以色列本土。

目前，她每週大約要處理二十個大大小小訂單，都是以色列國內客戶訂購。整個包裝，包括標籤和外包裝，都在妮可家裡完成。她的丈夫也會協助她。妮可笑稱，那個曾經一杯茶加五匙糖的人，如今也漸漸成為健康生活的溫暖倡議者。

家中牆上有一張丈夫與一群山羊的照片。他曾經養過十幾隻山羊，直到幾年前牠們被偷走。在以色列十一月經歷的火災中，他們的房子險而未受波及，家人們卻被迫在安息日撤離。幾天下來，哈拉米緒居民來一直保持高度警戒，確保即時撲滅屯墾區附近隨時冒起的火苗，以防止房屋受損。”在這裡生活並不容易，”妮可承認，”但我不會為了在城市生活而放棄這裡。”她相信自己找到了生活中該做的事，還有適合她的地方。